보령시 오천면 원산도는 지난해 12월 1일 세계 다섯 번째이자 우리나라에서는 가장 긴 보령해저터널이 개통되면서 많은 관광객이 찾고 있다.

이곳에는 예부터 마을 전통 음식으로 고기국수가 전해져 내려온다.

지금은 해저터널이 개통되어 육지와 왕래가 자유롭지만, 교통이 발달하지 못했던 섬은 육지와 단절되어 그만의 독특한 음식문화가 자리 잡았다.

원산도 고기국수도 이 중 하나다.

마을에서 잔칫날 즐겨 먹었던 고기국수는 육지와는 달리 바지락 국물을 사용하는 것이 특징이다.

육지에선 대부분 멸치 육수를 사용하지만, 이곳은 섬에서 구하기 쉬운 바지락을 사용한다. 그래서 비린 맛이 없고 국물이 시원하고 깔끔하다.

국수와 함께 먹는 고기도 색다르다. 고기는 대부분 돼지 앞다리살이나 뒷다리살을 사용하고 차게 식혀 회 치듯이 얇게 써는 것이 특징이다.

이는 예전 섬에서는 바다 생선보다 축산물이 귀하다 보니 얇게 썰어 많은 사람이 먹을 수 있도록 하기 위한 것으로 추측된다. 지금도 섬에서는 귀한 손님이 오면 고기를 삶아 대접하는 풍습이 남아있다.

고기가 얇아 이가 좋지 않은 어르신이나 어린이도 마음껏 즐길 수 있다.

그리고 다른 지역의 고기국수는 국수에 고기가 고명으로 얹어서 나오지만 이곳은 국수와 고기가 따로 나온다.

또한 국수에 고기와 함께 섬에서 해풍을 맞고 자란 파김치를 곁드려 삼합으로 즐기는 것도 이곳 풍습의 하나다.

잘 익은 파김치가 자칫 느끼할 수도 있는 고기의 맛을 감싸주며 담백함을 더해 준다.

이곳 고기국수는 모방송사 프로그램에서 소개되면서 전국 미식가들의 발길이 이어지고 있지만, 맛볼 수 있는 식당은 원산도 내 단 한 곳뿐으로 아쉬움이 있다.

박웅규 원산3리장은 “섬의 고유한 특색을 간직한 전통음식이 잊혀지지 않고 지역을 찾는 관광객들이 많이 맛볼 수 있도록 대중화되었으면 좋겠다”고 말했다.

모범청소년 및 청소년육성 유공 분야 도지사 표창 수상

청소년의 달 기념해 자긍심 북돋는 계기 기대

예산군은 5월 31일 충남도서관에서 열린 ‘2022년 충청남도 청소년의 달 기념 모범청소년 및 청소년 육성 유공자 시상식’에서 관내 청소년 및 청소년 관계자가 다수의 표창을 수상했다고 밝혔다.

청소년의 달을 기념해 열린 이번 시상식에서는 △정서부문 대상=황채연(예산여고 2) △용기 부문 대상=조보련(삽교고 2) △예절 부문 대상=김도현(고덕중 3) △긍지 부문 대상=김하영(예산군학교밖지원센터) △건강 부문 대상=최선희(보성초 5) △협동 부문 장려상=박솔희(예산여고 1) 청소년이 각각 도지사 표창을 수상해 또래의 귀감이 됐다.

특히 군은 도내에서 모범청소년 수상자를 최다 배출하는 쾌거를 거뒀으며, 청소년 육성을 위해 다년간 노력한 공을 인정받아 예산군청소년복지재단 사무국 홍희영 팀장이 도지사 표창 수상의 영예를 안았다.

군 관계자는 “이번 다수의 표창 수상은 청소년의 행복하고 건강한 성장을 위해 모두가 함께 애쓴 결과라고 생각한다”며 “앞으로도 우리 군의 미래인 청소년들이 꿈과 희망을 실현할 수 있도록 청소년 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.

모범청소년 및 청소년육성 유공 분야 도지사 표창 수상

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청소년의 달을 기념해 열린 이번 시상식에서는 △정서부문 대상=황채연(예산여고 2) △용기 부문 대상=조보련(삽교고 2) △예절 부문 대상=김도현(고덕중 3) △긍지 부문 대상=김하영(예산군학교밖지원센터) △건강 부문 대상=최선희(보성초 5) △협동 부문 장려상=박솔희(예산여고 1) 청소년이 각각 도지사 표창을 수상해 또래의 귀감이 됐다.

특히 군은 도내에서 모범청소년 수상자를 최다 배출하는 쾌거를 거뒀으며, 청소년 육성을 위해 다년간 노력한 공을 인정받아 예산군청소년복지재단 사무국 홍희영 팀장이 도지사 표창 수상의 영예를 안았다.

군 관계자는 “이번 다수의 표창 수상은 청소년의 행복하고 건강한 성장을 위해 모두가 함께 애쓴 결과라고 생각한다”며 “앞으로도 우리 군의 미래인 청소년들이 꿈과 희망을 실현할 수 있도록 청소년 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.

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